水嘴（俗称水龙头）是对水介质实现启、闭及控制出水流量和出水温度的一种终端装置，是家庭及公共场所必备的生活用水器具。目前市场上的水嘴品种和款式众多，如陶瓷片密封水嘴、螺旋升降式水嘴、金属水嘴、塑料水嘴、感应水嘴、延时水嘴、恒温水嘴等。从产品原理上看，目前主要以陶瓷片密封水嘴为主导，据不完全统计，陶瓷片密封水嘴的销售量占市场的98%以上。
水嘴按用途可分为7类：普通、面盆、浴盆、洗涤、净身、淋浴、洗衣机用。普通、洗衣机用多为单控（冷水用），面盆、浴盆、洗涤、净身、淋浴多为双控（冷热水混合用）。
我国陶瓷片密封水嘴内销生产企业约260家，大多数是中小型企业，比例占85%以上，大多分布在在福建、广东、浙江、北京、河北、江苏以及上海等地。广东开平、福建南安、浙江温州和台州地区为3个主产地，企业集中，已形成了产业链比较完整的产业群，配套很成熟，中小型公司数较大，以非公有制企业为主，占全国总产量的95%以上。
我国水嘴生产企业主要由外资企业、大型内资企业、中小型私营企业组成。目前国内的大规模的公司和外资企业未来的发展形势相对较好，在销售网络、生产规模、研发技术上都具有较强实力。大型内资企业的品牌、标准及质量意识走在民族企业前列，已经是行业的领军者，进入了良性发展的新趋势，一直在很多市场领域和国际跨国大品牌相竞争，这一些企业的优势将越发明显，必将逐步占领更多的市场占有率。而中小企业，特别是大量的小型企业，为外贸与内销兼顾型企业，在生产规模及技术能力上差距很大，没有自己独立品牌，成品库内库存量较小，按照客户的要求和订单进行生产，这一些企业的生存空间狭窄、发展形势较差。
目前我国已经发布的涉及到陶瓷片密封水嘴的标准主要有：GB 18145-2003 《陶瓷片密封水嘴》、GB25501-2010《水嘴用水效率限定值及用水效率等级》、JC/T 1043-2007《水嘴铅析出限量》、HJ／T411-2007《环境标志产品技术方面的要求 水嘴》等。
水嘴接口的螺纹需要具备一定的精度来满足安装的需要，以管螺纹精度表示。国家标准规定，管螺纹精度应符合GB/T7306.1-2000或GB/T 7306.2- 2000或GB/T 7307-2001的规定，其中按GB/T7307-2001的外螺纹应不低于B级精度。
水嘴在使用中需要标明正确的冷热水来源。国家标准规定，冷热水标志应清晰，蓝色（或C或冷字）表示冷水，红色（或H或热字）表示热水。双控水嘴中，冷水标志在右，热水标志在左。没有冷热水标志或标错的水嘴易导致意外烫伤。
面盆、洗涤及厨房水嘴在使用中需要控制流量约束水流以达到节约用水的效果，一般会通过在出水口处安装起泡器或借助其他附件来控制流量和防止散花。这也是水嘴一定要达到的一个强制性节水指标。国家标准规定，面盆、洗涤及厨房水嘴（带附件）在动态压力为0.1MPa士0.01MPa水压下，流量不大于0.15L/s。
水嘴，特别是浴盆、面盆和洗涤水嘴，在使用中需要保证一定的出水量来提供良好洗刷效果和控制放水时间，这就是流量(不带附件)的指标要求。流量(不带附件)偏小的产品在使用中的洗刷效果较差，放水时间比较久。国家标准规定，在动态压力为0.3MPa士0.02MPa水压下，浴盆水嘴（不带附件）流量不小于0.33L/s，面盆、洗涤等其他水嘴（不带附件）流量不小于0.20L/s。
是直接决定水嘴是否漏水的指标。国家标准规定，水嘴的阀芯、连接件需承受1.6MPa的水压，隔墙、上密封需承受0.4MPa的水压而不漏水。
阀体强度同密封性能一样都是国家标准的强制性要求，阀体强度主要考核水嘴壳体的耐压性能。国家标准规定，水嘴的进水部位（阀座下方）应能承受2.5MPa的水压，而无变形、无渗漏，出水部位（阀座上方）应能承受0.4MPa的水压，无渗漏。
水嘴在经常使用中需要具备一定的寿命周期，典型的表现指标就是冷热疲劳试验。国家标准规定，水嘴经冷热疲劳试验后应符合密封性能的要求。
水嘴表面需要有一定的涂、镀层，起到耐腐蚀和美观的作用，其效果的好坏用酸性盐雾试验来表示。国家标准规定，进行24小时酸性盐雾试验后应达到10级标准。
历次国家抽查中暴露出的陶瓷片密封水嘴的质量上的问题突出表现在——◆ 管螺纹精度国家标准规定管螺纹精度应符合GB/T7306.1-2000或GB/T 7306.2- 2000或GB/T 7307-2001的规定，其中按GB/T7307-2001的外螺纹应不低于B级精度。管螺纹精度项目不合格原因、造成的影响和处理方法见下图8。
国家标准规定，进行24小时酸性盐雾试验后应达到10级标准。酸性盐雾试验不合格的产品在使用中易发生锈蚀，起不到保护作用，也影响美观和使用。
国家标准规定，在动态压力为0.3 MPa士0.02MPa水压下，面盆、洗涤等其他水嘴（不带附件）流量不小于0.20L/s，浴盆水嘴流量不小于0.33L/s。流量(不带附件)偏小的产品在使用中的洗刷效果较差，放水时间较长。
国家标准规定，水嘴经冷热疲劳试验后应符合密封性能的要求。冷热疲劳试验项目不合格，会造成产品在经常使用中发生渗漏、漏水现象。
◆ 看表面 水嘴表面一般都做了电镀处理，质量好的水嘴的镀层工艺技术要求较高，表面光泽度均匀，无毛刺、气孔、以及氧化斑点等。
◆ 摸手感质量好的水嘴的主要部件，如壳体、手柄、接头等都是黄铜铸造的。次等产品的某些零件使用合金材料和工程塑料代替，如手柄、装饰盖等，其质量和常规使用的寿命相对较差。
建议选购时尽量选用黄铜材料制作的水嘴。选购时可以比较估重，黄铜比重较大，拿在手上会明显较重实；合金材料密度较低，感觉松软，重心均匀；工程塑料拿在手上重量较轻。
通过手按产品表面还能检查电镀表面上的质量的好坏，一般来说手按上去再移走，手印消失较快的产品电镀表面上的质量较好。
◆ 听声音质量好的水嘴应该是整体黄铜浇铸的，黄铜敲打起来声音低沉。如果声音比较清脆，则都是不锈钢或者合金材料制作的，质量相对要差一点。
◆ 摸边角接缝 质量好的水嘴边角圆润没毛刺、锐利棱角等情况。此外主要零部件间的接缝结合处也是非常紧密，没有一点松动感。
◆ 检查阀芯配件 阀芯质量是水嘴的关键，质量好的水嘴阀芯工艺精密，摆动手柄带动阀芯时可以感觉到不松不紧、轻便、无阻滞。
1.严格按照产品安装说明书来安装。特别要注意的是，安装水嘴前要清除管道内的杂物。
2.长期使用中的水嘴会因杂质堵塞而影响出水效果。可将起泡器旋下，依次拆下零件，清除杂质后再依次装上。
3.清洁表面时，可用软布轻轻擦拭，不得用去污粉或酸性试剂，否则会擦毛和腐蚀表面金属涂镀层。
4.进水管尽量采用耐压的金属硬管（铜管或不锈钢管），或采用符合规定标准要求的金属软管，绝不可以使用淋浴管等非耐压管，以确保水路安全，不致漏水。
